一今年哈諾瓦農場的葡萄酒釀造，林克沒時間去管。他需要為俄勒岡州農場的耕種忙活。

按照實地勘察，整片農場超過九萬英畝的土地適合開墾。都是一些平坦的區域，或者是一些比較平緩的坡地。

這些土地，三種主要的作物，小麥、玉米和大豆他都打算種植。不過如今是冬天，他能種的也就是小麥了。

他現有的高產小麥種子只能種植一千五百英畝左右，但其它合適的種子也很容易找到。

農場內的土地用途早已經規劃好，那他就不打算讓它們空著，地是越種越熟的。他計劃盡量少用化肥。所以他需要將巨藻提煉之後的殘渣運到這里。同時還要購買並安裝灌溉設備。尤其是那些高產種子，他不放心其他人。

為了開墾這些土地，他購買了二十台超大功率的拖拉機。據稱這些拖拉機一個小時能翻耕六十英畝。不過那個速度是指已經整飭好的耕地。那些土地還有不少的樹根，也有不少的石頭，開墾起來相當麻煩。

因為是第一次土地翻耕，所以並沒有播種。只是將將巨藻渣播撒到地里。然後澆水，讓讓巨藻渣在地里分解。等第一次翻耕完之後，正好可以播種。

林克打算將高產小麥種植在之前的試驗田附近的山間小盆地。這里有一個小湖，有足夠的水用於灌溉。

他讓五台拖拉機一起工作，只用了大半天的時間就將需要的土地翻耕完畢，然後有在那里呆了兩天，監督灌溉系統澆水施肥，最後才將小麥播種。

期間他還和建築公司的代表見了面。他打算在這里建一些養豬場，和集約化的養牛場。他的目的並不是為了肉類，而是為了得到糞肥。

最後他計算了一下，他買下這片土地並且完成所有改造，總的預算需要四億多美元。不過那些木頭賣掉後，扣除稅收，他只是虧了三千多萬美元而已。相當於他花了三千萬美元買下來九十萬平方英畝的土地——當然，還有大量的柴火。這生意要是讓俄勒岡州知道了不知道該怎么哭呢。

可惜盛秉恆回中國了，要不然他真想請對方喝一杯。

將高產小麥播種下去後，其它的小麥種植，他也不用一直盯著。

不過，他的農場可不僅僅是俄勒岡州那個。另外兩個大農場他也投入了大量的金錢和人力改造。如今也是該讓改造的部分產生效益了。所以他又飛去那兩個農場視察了一番。

菲爾維峰農場中間的大盆地，有足夠的自流井水的灌溉，可以開墾出十萬英畝的耕地，在那里，因為地形很平坦，他決定采用了中央旋轉灌溉系統。雖然會浪費很多的土地。但是那些土地也不一定會被浪費掉，可以建倉庫。

在菲爾維農場和貝克農場都需要修建大量的糧食倉儲和牧草倉庫。那菲爾維農場的東部高低，因為有足夠的水源，每年肯定可以收割大量的干草。而貝克農場雖然鑽出來的熱泉，但建了一個發電站後，熱水冷卻後也能用於灌溉。在貝克農場，已經開墾了四萬五千英畝的耕地，其余的土地都會用於牧場，每年也會收割大量的干草。

內達華州的兩個超級大牧場和俄勒岡州農場，可以說是他整個農業帝國野心的基礎之一。如果沒有意外，他覺得兩年內，他就可以真正開始他在農業方面的計劃。

他在內達華州的兩個大農場轉了一圈，這才有時間去了一趟哈諾瓦農場。不過這時那里的釀酒工作已經進入了尾聲。

其他的酒品基本釀造完畢，只有亞伯特因為釀造的白蘭地數量太多，依然在忙活著。

他在釀酒工場找到正在工作的亞伯特。

「你來了？」亞伯特這段時間應當比較辛苦，眼底已經發黑了。不過他似乎很精神，笑著對林克說。「有沒有興趣親自釀造一些？」

林克搖頭說：「算了。我就不降低你們的效率了。」他說著看了一下工場，發現只有亞伯特和他的助手在。「羅伯特他們呢？」

「羅伯特幾天前就去了漢斯農場。現在大部分的釀酒師都在漢斯農場，剩下的處理後續的工作。」亞伯特笑著說。「這次他們對人員的安排去年合理。」

「你們幾個人能忙得過來嗎？」

「釀酒師主要是監督和指導，也不算太忙。而且都是同一種酒品，工人熟練了，也不容易出錯。」

林克蒸好看到有一條傳送帶將一批去皮後的葡萄送到壓榨機，最後的一部分，都是沒有青葡萄。數量還不少。

「看起來，今年沒成熟的葡萄很多！」

「確實很多。比例比前兩年都要高。大概有15%左右。這也是為什么我提出釀造白蘭地的主要原因。」亞伯特說著從傳送帶拿起一把成熟的葡萄果肉，說。「你看，葡萄果肉的顏色其實並不算深。」

「那還差多少要釀造？」

「再有三天就可以結束了。然後我可以去漢斯農場釀造一批其他酒品，再然後直接去奧澤特。」

「今年也有新的想法？」