每天都是凌晨三點半柴擒虎躡手躡腳爬起來，師雁行迷迷糊糊跟他吻別，然後干脆利落地卷著被子重返夢鄉。

等睡到辰時自然醒，神清氣爽起床。

如今家里只有三位正經主子，自家事少，但各處應酬往來卻馬虎不得。師雁行不是尋常的賢內助，也不愛爭奪這點權力，打定主意采用現代企業管理模式分權。

林夫人定了四月中旬啟程，家庭事務暫時由她管著，師雁行正好偷懶。

等她走了，師雁行每天上午在家處理各處往來和人際走動，總抓總管，內宅細節的事就交給她帶來的的心腹和林夫人留下的嬤嬤共同主理。

這兩人名下各自負責若干第二梯隊，第二梯隊再對接第三梯隊，如此類推，責任落實到個人，軌跡清晰，不容易藏污納垢，出現問題也能在第一時間揪出來解決。

下午去處理師家好味的事，師雁行本人仍只總抓總辦，最大限度激發每個人的潛力，提高效率。

人的精力是有限的，必須分清主次，抓住最關鍵的一根風箏線。

不然累死還搞不了多大場面。

生意持續擴張後，高素質人才越發緊俏，瀝州那邊又送了一批人才過來，有師家好味內部廚師速成班的，也有郭張村的女孩子們。

若在以前，打死她們也不信這輩子還能有來京城的一天。

真跟做夢似的。

郭苗的妹妹，四子也在其中。

她是這批郭張村女孩兒中年紀最小的一位，但因為有郭苗榜樣在前，她在算學上下了很大功夫，私底下又苦練官話，幾項成績都非常出色。

師雁行親自考核了一回，決定讓四子直接去甜品部那邊跟著三妹干。

自始至終，師家好味的甜品就沒有便宜的，如今進了京更是水漲船高，往來的客人非富即貴，所以甜品部的員工們也都是各處拔尖兒的一批。

每月都有考核，不罰錢，但如果失誤過多或出現原則性錯誤，會被直接打回師家好味其他鋪面。

就相當於流放了，明晃晃打臉。

比起驟然降低的月錢，女孩子們把臉面看得更重，私下沒少下苦功夫，沒去的擠破頭想去，去了的，玩兒命也要留下。

四子歡喜瘋了，滿臉通紅，一開口都結巴，「我，我能行嗎？」

雖然她努力了，但其他女孩子們也很努力，而且，而且這可是京城呀！來之前，一家人都想好了，能留下就是萬幸，都沒敢奢望別的！

師雁行失笑，「怎么，不願意去？」

四子慌忙搶道：「願意願意！」

她都要高興死了，怎么不願意？

當天晚上，四子就坐在新宿舍的書桌前，懷著激動的心情給家里人寫信。

「姐，我入選啦！颯颯姐說我很優秀，嘿嘿，是優秀！」

師家好味入職考核分「不合格、合格、良、優」四等，不合格的直接刷掉，合格的要集中培訓半年，「良」半年實習期滿後成為正式員工，享受一切福利。

但「優秀」，則只需要一個月的過渡期，就能立刻入職！

寫到這里，四子忍不住又傻笑一回。

颯颯姐說的，優秀超難噠！

郭張村的人送了儲備人才來，江茴和魚陣出面接待了，並完成初次面試。

兩人再次見到四子也挺高興，尤其是魚陣，拉著她說了好一會兒話。

考慮到林夫人走後，師雁行就要分出一部分精力照顧家里的事，遂決定提前將魚陣拉出來撐起一片天。

正月過後，小姑娘就開始跟著江茴和師雁行出出進進，不光賬本，各家店面日常經營都呈現給她看。

如今師雁行是正經的誥命夫人，哪怕某些人再瞧不起她的出身，也不敢露出來，連帶著也很給魚陣面子。

短短一個月內，魚陣就認識了數不清的官太太、官小姐。

有真誠的，也有不真誠的，但無論哪種人，她都努力按照師雁行說的，將對方的容貌、習慣和脾氣仔仔細細地記下來。

「多學點東西總沒錯兒，」師雁行總是這么說，「就好像讀書，哪怕現在用不到，可總有一天，它會在意想不到的時候突然跳出來幫你的忙。」

就好像西點制作，上輩子的師雁行只是出於考察敵情和好奇學了的，誰能想到如今竟成為師家好味「三巨頭」之一？又為她打開了多少向上的大門！

對這些話，魚陣似懂非懂。

但姐姐說的總沒錯兒，照做就是了！

新的甜品部成立後煥然一新，不少原本深居簡出的貴客也開始駕臨，並對這樣細致入微的服務十分滿意，日常經營模式逐漸向會員制俱樂部靠攏。

就連端陽郡主竟也親自來了兩回，魚陣都陪同師雁行接待了。

如今就連一般的官太太也不需要師雁行出面了，誰也不比誰高貴，誰也沒這么大的膽子按著四品誥命為自己服務。

但這一招兒對付皇室中人還不成。

端陽郡主瞅著眼前的姊妹倆，不自覺想笑。

那叫魚陣的小姑娘，除了臉面稚嫩些，活脫脫就是一個小號的師雁行！

端陽郡主深受寵愛，並不缺錢財，有時候師雁行都覺得她來這邊不是為了吃甜品，而是為了撒錢。

但……多好的顧客啊！

不過這顧客很快就開始提意見。