「味道果然不錯。」

比起蜂蜜版的一帶黃金之路，多了一種酸咸的味道。

酸味很好的掩蓋了帶魚的咸腥。

咬開酥脆的外皮，露出里面白嫩的魚肉。

酸味中透著微微的甜味。

更讓人驚嘆的是，不用擔心魚刺會傷口。

喬智將魚刺早已挑出，炸到酥脆後，搭成了一座魚骨山。

沈賢將魚骨放入口中，嘎嘣的脆響。

淡淡的椒鹽味道從鼻腔冒出，竟涌出魚骨不比魚肉難吃的贊嘆。

一口咬下去，中間的魚骨骨髓似乎有橙汁味道。

帶著天然的魚肉香，配合粉脆的口感，帶來第二層次的味覺沖擊。

「這味道簡直絕了。」沈賢毫不吝惜的贊嘆道，「難怪說唯有美食不可辜負。」

「比起蜂蜜版本的，味道如何？」

喬智暗忖沈賢眨眼間吃了小半，忍不住問道。

「各有千秋。我更喜歡橙汁版本的。但估計老外會喜歡蜂蜜版本。因為老外會覺得蜂蜜更加高級。」

沈賢對顧客的心理也很了解。

「嗯，那就聽你的。」

喬智苦心琢磨了好幾天的一道菜。

被沈賢高度認可，還是內心喜悅的。

沈賢對喬智的創意，也是很是贊嘆。

「

一帶黃金之路」，用帶魚作為主材料，何嘗不是對應「一帶一路」。

若是拿到國際舞台上，能帶來不錯的影響力。

當廚師不僅要重視味道，還得講究場合。

什么樣的宴席，用什么樣類型的菜餚，是極有講究的。

壽宴用壽桃、長壽面。

喜宴用甜羹，有寓意，富含內涵。

這便是中餐和西餐最大的區別之處。

西餐更講究原材料，取菜名也是以原材料作為搭配。

而中餐會根據食材進行聯想，包裝成有深度的名字。

有些多此一舉，在很多場合會起到畫龍點睛的效果。

跟在喬智身邊，經常能學到很多東西。

對他也是越來越佩服。

能將看似簡單的炸帶魚，整出花樣，這便是喬智的獨到之處。

高手和普通人的區別，便在於一念之間的閃爍。

沈賢以前烹飪菜餚，都是按部就班。

但在喬智的感染下，已經逐步嘗試創新。

創新不是故作新奇，而是基於對美食尊重，進行合理的升華。

現在市面上很多標新立異的食物，比如吃野生動物，那不是真正地廚道。

老祖宗已經將能吃的蔬菜和動物，或培植或馴化出來，為何還要去吃那些並不怎么好吃的食材？

「我有個問題一直很好奇。」沈賢問道。

「哦？什么問題？」喬智道。

「你的廚藝，是怎么學來的？別告訴我是無師自通。我可不信。」沈賢道。

喬智如今二十四歲，卻有數十年的廚藝功底。

而且他還是瓊金大學管理專業的高材生。

他哪來的時間，投入鑽研廚藝上。

不止沈賢好奇，很多人都會覺得喬智是個怪物。

「看過穿越小說嗎？」喬智故意說道。

「你的意思是，你是穿越過來的？」沈賢瞪大眼睛，不可思議地說道。

渾身顫抖起來，仿佛看到了史前怪物一般。

如此似乎就能解釋，喬智為何能在這么短的時間里，締造這么出這么一個特別的網紅食堂。

「哈哈，你還真信了。」喬智頓了頓，微笑道，「我只不過有一段比較特別的經歷而已。」

喬智不是穿越者，也是重生者。

准確來說是一個傳承者。

華夏文化能夠延續數千年文明，經歷過輝煌，也經歷過低谷。

民族凝聚力始終不滅，最關鍵的是文化傳承。

「哦！」

沈賢想了想，沒有繼續問下去。

喬智身上有秘密，既然是秘密，便不能廣而告之。

「下次試菜的時候，請繼續喊我，跟在你身邊，我能學到很多東西。」

沈賢轉移話題，誠懇地說道。

「應該說是互相學習。你的專業評價能給我帶來很多靈感。」

喬智微笑著說道。

旋即他掃了一眼兩個盤子，「黃金之路」都被吃得一干二凈。

光盤對任何一個廚師，都是至高的誇獎。

換做其他人這么做，喬智會覺得故意討好自己。

沈賢的性格老實、憨厚。

他的反應，絕對是內心真實的反應。

……