少年們都是敞開了猛吃，桌上擺著豆子、竹筍、泡藕，還有兩大盆的肉菜，一盆是紅燒肉，油光鋥亮，很是下了本錢，都是大肥肉，價錢不菲。這年頭，油脂價格不低，精瘦的肉條，也就是精致人家才要吃。

這盆說是盆，其實就是個木桶，滿滿當當，怕不是十來斤有的。

另外一只木桶里面盛的是雜碎，肥豬的心肝脾肺腎都有，味兒不重，腰子都是洗干凈過水處理過的，似乎還特意油炸了一遍，更是顯得誘人。

豬肺雖說切塊，但上面的肉絲兒帶筋都去了，倒不是說酒肆的廚子地道，而是一頭豬渾身上下最是金貴的肉，不是里脊也不是腿肉更不是肋條，正是這肺上一點點一絲絲的肌肉，要剔下來極為麻煩，一頭豬也就一二兩。

但這么個玩意兒，燒湯之後，明明是瘦肉，偏偏不柴，口感絕佳不說，又非常容易入味，是個萬能搭配的上等貨色。

這年月里，也就是豪奢人家才干這種莫名其妙的噱頭，換做老張，整個肺無非是在動物園投食食肉動物，為了一兩肉這么折磨，他有病么。

幾個少年狂吃狂塞，聽到隔壁說的話，有少年嘴里含著米飯就嚷嚷著：「阿塔！去河中就去河中，怕甚！」

「吃你娘的肉！敗家畜生！還有，叫你娘的『阿塔』，叫阿大、叫大人、叫爹！」

老漢咆哮了一聲，轉頭又對同桌的人感慨道，「日娘的蠢貨，沒出息的東西。唉……」

「哥，俺說話哥莫氣，俺覺著大郎講得對。俺們在武漢，雖說也是攢了點錢，但也就是夠個吃喝，也是辛苦錢，是血汗錢。離了武漢，俺們這錢都趁不著。」

年輕一點的也是感慨，「公主幫忙遞了話，張公也給了出路，俺想著，願意拼的，就去河中，不願意的，就跟著郡王殿下吃飯。再不願意的，留在武漢，也算是個營生，做苦力，那也不是誰都能做的。真要是拎個棒棒就是挑夫，那也不至於咸寧市就尋俺們做事。」

「咸寧市是給張公面子，知道公主是張公的人。」

「話是這么說，可這幾年，托了門路要做苦力的還少了？又不是少見契丹來的，可這營生，也就是咱們挺了過來。如今武漢運貨量大，裝貨卸貨的，哪里都要人，咱們這是趕上了好日子。」

也不是突厥人真是愛受苦，偏把做苦力當作好日子，實在是在漠北的日子，那才叫戰天斗地，那才叫慘絕人寰。

中原好歹能保證活著，在草原，活著不是基本，而是一種目標。達成這個目標之後，才是其它的事情。

哪怕是突厥大戶，一場暴風雪，興許幾年家底，就徹底完蛋。

這是一片十分公平的惡劣之地，身在其中的時候，還不覺得如何，只有當跳出去，離開它，才會現，外面的世界，是如此的精彩。

不是沒有苦力罵娘，也不是沒有突厥漢子操著方言一邊喝酒一邊流淚，只是當給他們機會，讓他們回鄉的時候，他們無一例外，都選擇繼續咬牙受苦。

「那就這樣吧，都把話說到，回去後，想要去河中的，都來報個名，不去的，就不要來了。好？」

「好！」

「聽哥的。」