第 12 部分(1 / 2)

私人生活史Ⅳ 未知 6473 字 2021-01-17

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送節r禮物最初是天主教的風俗,在19世紀下半葉時,演變成為一項宗教慶祝儀式。到20世紀初,幾乎人人都加入到互送節r禮物的行列中來。節r為家人和朋友找到了一個團聚的理由。火j和烤香腸依舊在禮物的清單上,但熱乎乎的r煮清湯代替了香草麥片粥,而法國人采用了英國布丁(一種以面粉、牛n、j蛋等為基料的糊狀甜食)作為聖誕的象征。所有的雜志上都會刊登制作英國布丁的處方。傳播到法國的另一項英國風俗是在檞寄生小枝下接吻(檞寄生是桑寄生科的美洲寄生子屬植物,其小枝常用作聖誕節懸掛飾物,按西方風俗,只要是站在此小枝下的女子,男子都可與之接吻,譯注)。

新年禮物是在1月1r互送禮物的一項古老傳統。這項風俗後來演變成主人有義務在新年時發送紅包給仆人、看門人、郵差和其他人等,這項義務使每年的第一天成了耗費昂貴的痛苦體驗。報紙強烈諷刺這一風俗,認為人們的友誼已維系於小小的禮物之上。

從更廣泛的意義上來說,新年禮物是人們指在歲末的長假期中互相j換的各種禮品。一些作家,比如格蘭德梅森,就試圖在1892年開出處方,確定送每種禮物的恰當時間:聖誕節送小禮物給孩子們,新年那一天送新年禮物給成年人。但事實上,大人們在聖誕節時也互送禮物,而孩子們也會在新年時送禮物。最終,所有的禮物都不加區分地被看作是「新年禮物」。

在聖誕前夜,法國的孩子們會把他們的拖鞋放在壁爐前,希望第二天早上其中能塞滿禮物。被誰塞滿呢?是不會說話的耶穌還是聖誕老人?信誰的都有,但一點點地,聖誕老人占了上風。書包網。想百~萬\小!說來AK小說

早、中、晚(9)

羅伯特關於正確命名的詞典告訴我們,聖誕老人最初在19世紀下半葉出現在歐洲,美國人將其引入,這是一項商業創造。毫無疑問,商業上的考慮為聖誕老人的成功推力不小,但聖誕老人並不是傳播者發明的,其原型也許是聖尼古拉(小亞細亞米拉教主,是兒童、海員及一些國家和城市的主保聖人,在美國和英國是聖誕節的主保聖人,譯注)。聖誕老人很可能是被斯堪的納維亞和德國移民引入美國的,並在那里變得商業化了。聖誕老人在19世紀初在巴黎確立了其地位,並隨著時間推移一步步擴大了其影響。1804年出生的喬治?桑曾敘述過她童年時的聖誕節:「我無法忘記的是我對那個小小的聖誕老人深信不疑,他是個長著白胡子的、和藹慈祥的老頭兒,我確信他會在半夜時順著煙囪下來,在我的拖鞋里留下一份禮物,我會在第二天早上發現它。午夜!孩子們一無所知的幻想時刻,他們被告知時間太晚了不能再醒著不睡了。為了在那個小老頭兒出現前不至於睡去,我付出了令人難以置信的努力。我非常渴望見到他,也有些害怕。但我卻總是熬不了那么長的時間,於是第二天一睜開眼就馬上去看壁爐邊的拖鞋。我迫不及待地光著腳跑過去占有屬於我的財富。那永遠不會是什么華貴的禮物,因為我們並不富裕,而僅僅是一個小甜餅或是一個橙子或是一個漂亮的紅蘋果。但對我來說它是如此珍貴,以至於我都不忍心吃掉它。」

聖誕老人與基督的誕生沒有任何關系,天主教會長期以來一直反對他所扮演的聖誕角s。天主教徒假想著在聖誕前夜帶給孩子們禮物的是耶穌。但耶穌代替不了聖誕老人,教會無力阻止紅衣、白須、挎著一大籃禮物的聖誕老人r益受到人們的歡迎,只好把他說成是耶穌忠實的信使、對善良行為進行褒獎的朴素道德的師長。

在12月份,按照傳統,報紙通常會設專欄向讀者們提出禮物方面的建議。這些主意中有許多是與送給女x的禮物有關的:雙人座椅,縫紉台,閨房中用的小裝飾品,彩s的、有香味的、平滑的信紙,以及樣式奇特的拜訪卡。「為女人准備一份好禮物」,也許會有人這么說,但絕不會有人對男人的禮物說出同樣的話;在19世紀,尚不存在專門的男x禮物,頂多這個禮物是「男女皆適」的。這種專門類別禮物的缺乏並不意味著男人收不到禮物,只是說人們不會專門談論這個話題。

在1863年,送給孩子的最好禮物是一個小型的舞台玩具,上面「不用明顯地附加裝置,就利用小紙片做的人物造型來模仿一種亞洲人的舞蹈」。其他的玩具則模仿現實:運轉的水磨,會唱歌的鳥,穿著褲子並且「准備結婚」的洋娃娃。玩偶始終很風光。填充熊在20世紀初問世:泰迪,美國的玩具熊,1903年;馬丁,法國的玩具熊,1906年。

盡管送給孩子們的禮物會很自然地追隨時尚,但近來人們已經開始賦予禮物文化價值,有評論說:「很好,在1月1r的慶典上,美觀的書籍正慢慢取代浪費而又無聊的東西。」報刊雜志已列出了不少適合做贈品的書籍清單。

小姑娘們會在她們的r記中記錄下她們自己和伙伴們所收到的禮物。節r禮物不僅是快樂的源泉,而且是對未來的一種投資,那份記憶將是孩子們終生的財富。大人們對自身童年的向往也將這種懷舊的情感傳遞給了他們的孩子。

早、中、晚(10)

孩子們對父母的新年問候就好像是作為收到禮物的一種j換。在1877年12月29r,伊麗莎白?阿里吉寫道:「我們也為爸爸准備了新年禮物。皮埃爾、阿梅利和我將為他表演木偶劇。」

在新年第一天,人們會拜訪關系比較近的親戚,送上新年的問候:父親和母親、伯父和伯母、兄弟和姐妹們,大家都會互相拜訪。晚間的時間則是專門為祖父母和長輩們預留的。接下來的一個星期,是拜訪表兄弟姐妹和其他的親戚,第二個星期是拜訪親近的朋友,1月份其他的,則是拜訪熟人。簡而言之,有許多的拜訪要進行,有許多的賀卡要寫。

為了盡量避免拜訪不成,很多人樂於派一個仆人或是雇一個代理人送一張拜訪卡到他們希望表示問候的人的家中。這種巴黎的風俗有些荒謬:收到大量這種卡片的人對於卡片上形式化的問候不屑一顧,而一旦熟人沒有給他送卡片,他又會說「某某人沒有教養,新年連張卡片都不送」。

當然,大量的卡片還是郵寄出的。在19世紀末,巴黎的郵局僅在1月1r一天中就經手了超過100萬張的卡片。旁奇伯爵夫人說她共發送和收到了將近1500張賀卡。

從好幾個方面來說,復活節都是一個重要的節r。每個天主教徒都要進行懺悔,並在復活節那個星期r之前的兩個星期領受聖餐。一年領受一次聖餐是教會的最低要求,如果只領受一次,就要在復活節。為期兩周的復活節在棕枝全r(復活節前的星期r)開始。

復活節也是j蛋節r。人們把彩s的復活節j蛋和j蛋形狀的糖果藏在房間和庭院中,然後讓孩子們去找,還有各種各樣的復活節禮物被放在j蛋形狀的包裹中分發(送復活節禮物的風俗直到第一次世界大戰才興盛起來)。

復活節是為了紀念基督的復蘇,也標志著春天的到來。不管天氣如何,即使氣溫還很低,全家人也要穿上新衣服集體出動,以標示著春的來臨。年輕的女x會穿上亮麗的淺s服裝,戴上漂亮的意大利稻草帽。

在家中,季節更替的時候要進行春季清掃。要將壁爐的鏟子和鉗子清理g凈,然後塗上油脂儲放起來,直到秋天再拿出來使用。窗簾、門簾和幔帳都要取下來撣掉灰塵,地毯也是如此。

在19世紀,過聖誕節時學校不再像以前放長時間的假期,只在12月25r到1月1r期間放假。但復活節假期變得普遍了。在1859年11月,復活節假期得以凡俗化:出於家庭和教育上的考慮,中學生們有了一個星期的復活節假期。

在第三共和國期間,小學生們被給予了和中學生們一樣的復活節假期。1886年3月9r,經過范圍廣泛的討論,議會通過了政府的一項提案,將復活節和聖靈降臨節後的星期一定為法定節r。1892年8月1r,復活節假期被加長了,從復活節前的星期三中午就開始放假;1925年2月18r,法國學校開始施行為期兩星期的復活節假期。

復活節假期在19世紀逐漸演變成類似於學期之間的假期。聖誕節假期迅即與之呼應。1892年8月的法案也提出,校長可以根據校委會的建議在學年開始時計劃安排8天的特別假期。如果這些特別假期被安排在12月25r到1月1r間,學生們就可以享受一段簡短的假期了。1925年2月的法案將這種非正式的實踐官方化:特別假期的天數減少到兩天,但聖誕節假期從12月23r放學時開始直到1月3r。這樣,從1925年開始法國的學年就被分成了三個學期。

如果說復活節標志著春天的開始,那么諸聖r則標志著冬天的到來。在19世紀下半葉,在諸聖r那一天祭掃家庭成員的墓x成為一種習慣。18世紀末,巴黎的公墓被關閉了;1785年,英諾森公墓在公眾的漠不關心之中毀掉了。到1850年前後,公眾的輿論已然改變。

有三個因素使人們對亡者建立起了新的興趣,並使即使像在巴黎這樣的地方公墓的幸存成為可能。首先,實證主義者們贊同對地下的亡者給予尊重,認為這樣做有助於提升公眾的精神,皮埃爾?拉菲特在1847年這樣寫道:「墳墓孕育著家族的延續感,而公墓則孕育著城市和人類的延續感。」其次,天主教徒贊成對死者的祭儀,就好像這是他們一直以來的做法一樣。他們的論調有些讓人吃驚,因為一個世紀前他們對公墓的r益衰微負有部分責任。他們那時的論點是,一個人的軀殼是否存留在土壤中並不重要;重要的是生命的永恆。第三,科學對此點了頭。科學家們證實,對於墓地的親近不會對活著的人構成任何危險,上個世紀抨擊其有毒害其實不過是迷信而已。

1850年之後,公墓成了「造訪之所,沉思之所」。在魯昂,1860年到1880年期間家庭建造起奢華墓碑數量增長驚人。法國在1870年普法戰爭中的失敗,更激起了人們對死者的崇拜和追思。1902年,在諸聖r這一天,有35萬人造訪了巴黎公墓,占人口總數的將近1/10。

在復活節,婦女和姑娘們穿的是亮麗的彩服,但在諸聖r她們則是黑衣、氈帽、手套和短靴,她們已「准備過冬」。

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夏季:從鄉村住宅到夏r度假(1)

19世紀初期,法國只有一小部分精英分子才會在鄉下的房子中度過夏天。在19世紀80年代,「度假之地」一詞在詞典中被定義為「鄉村中休養暫居之所」,是個新創的詞。貴族和其他的私營業主們不必因為工作而必須待在巴黎或其他的主要大城市中,他們一般會在自己的庄園中或是鄉村的住宅里度夏,直到10月甚至11月狩獵季節後才返回城鎮。對於他們來說,一年因此而分為兩個部分:社j季節——冬季和春季;鄉村中的避暑期——夏天和部分秋天。

漸漸地,中產階級開始模仿這種貴族的模式。有些記者對他們進行嘲諷,但不管怎么說,當夏季來臨之時,中產階級家庭還是會離開城市來到鄉下的田園中。魯昂的大多數中產階級家庭都在離城不遠的鄉下擁有房屋;他們會邀請親戚朋友在鄉下過上幾個月,並利用這個機會檢視他們在附近地區擁有的農場。

g。夫人出生在1888年,是一位富有的波爾多商人的女兒,據她回憶,從復活節到諸聖r,她與父母、兄弟姐妹和6位仆人一起前往波爾多郊外約5里遠的一處漂亮的房子居住。安托尼?阿里吉是拿破侖三世時宮廷中的一位律師,每年春天,他們一家人都會離開巴黎的居所去奧圖爾,阿里吉夫人和她的妹妹在那里租了一處帶花園的房子。1878年,他們在5月11r離開巴黎,10月26r返回。

如同前面所闡述的,巴黎的中產階級和外省的中產階級所遵循的行為方式是不一樣的。在外省,人們依靠他們自己擁有的財產生活。而巴黎人通常在鄉村沒有自己的不動產,並且他們是不會去視察農場的運作的,因此,他們租賃鄉下的房屋或是住在旅館里度假。租賃使得在不同的地方度假成為可能。d。夫人出生在1876年,她說她父親是一所高等師范學校的官員,喜歡變化,從不會帶家人在同一個地方度過兩次夏r假期。度假季節,他以500法郎的租金租下一處很大的不動產。19世紀80年代的一個夏天,他們全家在莫爾比昂(法國的一個省)租了一幢擁有17個房間的別墅。

即使是那些沒有那么多閑暇時間每年可以在城外度過6個月的城市居民,也養成了在鄉下過周r的習慣。1831年,一本名叫《鄉下的房子》的暢銷書中寫道:「星期六晚上動身,星期天散步(如果不下雨的話),然後在星期一早上返回城里——這就是許多巴黎人所說的去鄉下。帶上一個馬車夫,一個園丁,一個廚子,這些城市居民就有了進行短期旅行所需的一切。」

夏天的火車站人滿為患,丈夫帶著妻兒,似乎每一樣活著的東西都在站台上尋找可以休憩一下的地方,他們都是去鄉下或海邊的。只有看門人和郵差留在了巴黎城內。這也許有些滑稽或誇張,但事實的確令人吃驚。記者們說,離開城市去度暑假的巴黎人有三萬人。能支付得起旅行費用的城市居民變成了「旅游者」。這個詞與「旅行者」同義,在1816年首次使用,詞典中將旅游者描述為「出於好奇和閑散無事而出外旅行的人」。旅行者並不一定行走個不停,有些人g脆住在海邊別墅里,根本不動彈(「夏季居民」這個詞的首次使用是在1920年)。海濱勝地是重要的,夏季移民是重要的,「海水之於夏天就如沙龍之於冬天」。

開采礦泉水用來洗浴最早要追溯到法蘭西第一帝國時:1809年,有1200人在埃克斯溫泉浴場接受了治療。1822年,迭皮的地方次級長官開辦了第一處海水浴設施,並說服貝里伯爵夫人前來參觀。從那時起直到1830年,每年7月宮廷都要暫時遷移到迭皮來。1830年以後,近郊的貴族們也漸漸養成了這一習慣。盡管在1835年時人們已開始談論比利茨的小海灘(在第二帝國期間成為歐仁妮皇後最喜愛的度假勝地),但迭皮是當時唯一一個得到充分開發的海濱勝地。

夏季:從鄉村住宅到夏r度假(2)

火車把從巴黎到海灘的旅行時間縮短了2/3。在1840年,乘馬車從巴黎到迭皮需要花費12個小時;在第二帝國期間通過鐵路只需要4個小時。1848年8月,第一列從巴黎到迭皮的「快樂列車」開始運行。這些專門的周末列車使得去諾曼底海岸旅行更為方便快捷,在19世紀下半葉越來越受歡迎,以至於1850年時鐵路公司開始提供折價車票(三等車廂5法郎,二等車廂8法郎)。富有的旅游者們乘坐的是「黃s列車」或「丈夫列車」。1871年時,這種列車在星期六下午晚些時候離開巴黎,星期一中午前返回,這樣就使忙碌的生意人能有足夠的時間與妻子和孩子們共度周r。最富有的旅游者也可以乘坐每r都有的豪華列車,比如1904年7月15r到9月30r期間運行的從巴黎到特維爾的豪華列車。這種列車由卧車車廂組成,只提供一等車票,其他奢華的服務另外收費。往返車票需要五十多法郎——是普通工人20天的薪水。

受益於鐵路之快捷的巴黎人,比其他地方的人更傾向於離開家。舉個例子,在諾曼底海邊度假的巴黎人要比魯昂人多,盡管後者離海濱更近,但他們在1914年前對海邊度假根本不感興趣(但魯昂人卻通過自1843年就已存在的鐵路頻繁地前往巴黎)。

除了在山區和溫泉療養地的夏季旅游業之外,冬季的旅游業也發展了起來,尤其是在地中海沿岸。在1860年尼斯附屬於法國之後,這座城市成為了頗受歡迎的冬季旅游勝地。在1861年至1862年的冬天,有1850個家庭在那里度假;到了1874年至1875年時,這個數字已經上升到5000;而到了1887年時則是萬。人們自然是為宜人的氣候所吸引,但也有些人是被他們的醫生勒令去的。在19世紀90年代,通過氣候的變換來治療肺結核是一種很流行的療法;醫生們建議在山區、在冬天、在大自然的天空下進行調養。在大西洋海岸,「冬季之城」阿凱岑是將醫療與旅游業結合起來的一個極端的例子,在第二帝國期間,這個城市作為肺結核的治療中心從一片平地中拔地而起,而娛樂賭博業也成為它值得誇耀的資本。