第一千三百八十一章 魔法一般的刀工(2 / 2)

極品鄉村生活 名窯 1599 字 2021-01-18

「爸爸一定會得到金牌的,爸爸說的了金牌送給寶寶的。」李寶寶依舊固執堅持自己爸爸最厲害,邊上的別家小孩子怎么說,李寶寶都不相信,癟著小嘴,一個勁的給爸爸加油。

此時所有人都當李峰要放棄了,只見,李峰掂量了一下手里菜刀,眾人吃驚看到,李峰竟然把菜刀扔進的油鍋里,這太不可思議了。油鍋,什么時候燒的油鍋啊,眾人這才發現,油鍋已經早早燒熱。炸菜刀,從來沒有聽說過還有這樣廚子,難道李峰傻掉不成。整個觀眾席嘩然了,不少條件反射一般站了起來,甚至同組的廚師都微微一頓。

「爸爸要做好吃的肉肉了。」李寶寶見到屏幕上爸爸炸菜刀一幕,拍起小手,高興的咯咯笑。李峰這手功夫練習過無數次,只見李峰手上抹上一層油,無影手,快速劃過油鍋,一瞬間,眾人全部傻眼了只看到菜刀影子。沒有發現發生什么,菜刀回到油鍋,一條的龍蝦緊緊的躺在巨大盤子里,李峰快速的裝飾好。

「各位評委我好了。」李峰舉起手來,整個會場一下都傻眼了,沒人會想到,李峰竟然舉手,怎么可能啊。甚至不少評委都覺著李峰無理取鬧,只有一盤熱菜。

宋江和武痴眼里露出一絲震驚,可不能,這種傳說中刀工,怎么會有人還能使出來。

「哈哈哈,這人傻了,真不少孫成寶大師為什么把菜譜傳給一個傻子,真為水菜派不值啊,這么多人連一個傻子都不如啊。」一個年輕的點廚子走過李峰身邊,嘲諷道。

水菜派的幾個年輕廚師,怒氣沖沖的看著走遠的川菜廚子,整個水菜派的人,此時心里充滿一股怒火,李峰行為不僅僅自己丟了臉,好連帶著水菜派系丟人。

「你得逞了,你不怕丟人,我們怕,這難道就是你對孫成寶大師報答嘛。」一個性格沖動的水菜派的年輕廚子,怒斥李峰,死死盯著很不都扒了李峰皮,抽了李峰筋。

「你覺著呢,好了,我需要休息一下,比賽還在進行,不要耽誤我休息時間。」李峰沒有功夫厲害,這幾人,水菜派系,李峰本來不想太得罪,沒想到這人在比賽里圍剿自己。

李峰心情肯定不好,再有點心比賽隨即開始,中間不過短短十多分鍾休息時間。熱菜評比依舊進行中,此時正好評比到李峰最後一道的龍蝦,整只龍蝦,一點變化都沒有,還是鮮活的,不是動一動,加上邊上特意裝飾,如同在海水里一般。

「各位,來,我們嘗嘗。」大伙大眼瞪小眼滿臉不解看著武痴,這個老頭子腦袋有問題,這只龍蝦一點沒有處理,這還有打分必要嘛。

「武大師,雖說你和李峰關系不錯,可眼前這道菜,不,這還算不菜,只是一盤材料,你讓我們品嘗,不知道武大師說說,這道菜我們要嘗哪里啊。」一個稍微年輕點的評委,有點不忿,這位水菜派系出身美食家對於李峰這種狂妄不已,死不認輸的後輩可沒有一絲好感。

「哈哈哈,這道菜,說起來倒是大大有名,不知道大家聽說刀菜沒有,這道菜講究極致刀工,你們來看。」武痴說著用筷子輕輕挑開的龍蝦的鱗片。

一股香氣瞬間撲鼻而來,蝦肉熟了,眾人瞪大眼睛,幾個年紀大的美食家不敢相信自己眼睛。「難道這就是傳說中那道菜,不可能誰能在短短幾秒鍾,揮出上千道,還要精切到毫米,這怎么可能啊。」

「可不可能,不是我們現在討論,大家嘗嘗味道。」用刀熱量瞬間的使得蝦肉成熟,調料要精確的添加,湯汁用刀帶出來,真是傳說中三大不可存在的名菜,本來用來做活魚,上桌魚吃完放到水里還能游動。這種活魚吃法,可謂極致,甚至只吃魚身上嘴鮮美部分,放回河里,每年來回打撈,只是這種吃法只是傳說中。

現實中沒有人可以用刀精確到如此地步,刀工和手腕力量根本不是普通人可以承受的。李峰這個變態練習了多次,這次本來不想拿出來,畢竟比賽上,這種劍走偏鋒的菜還是少做微妙,這次不到萬不得已,李峰肯定不願意冒險。

整個會場等待評委打出分數,突然,整個會場哄得一下,眾多觀眾不敢相信,屏幕上顯示分數。「不可能,怎么可能啊,這不是真的,作弊,作弊。」

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