根據老一輩的經驗，無論是柿餅還是紅薯干，在自然光反復晾曬的情況下，體內的糖分就會解析出來，泛在表面，也就是所謂的糖霜。相比於蔗糖的甜膩，糖霜顯得甜味更小，擁有更多的自然清香，自然是深受消費者的歡迎。

『蕭家美食』是高端食材的代表，自然是不會做出自毀長城的舉動，若是生產的『紫薯干』都是工業流水線的作品，那就毀掉『蕭家美食』這個品牌了。

因此，在清洗、分揀、蒸制、切條等工序完成之後，這些紫薯就被從生產車間運送到戶外進行晾曬。

而為了避免汽車尾氣以及各種灰塵對這些紫薯干的青石，『蕭家美食』特意把晾曬場放在了鏡湖邊的一片緩坡草甸上。

於是，來到『鏡湖景區』的游客看到了這樣一個奇景，在草色逐漸枯黃的草甸上，立起了一排排用竹子制成的架子，上面的竹筐里裝滿了切成長條的紫薯。

從遠處看過去，枯黃的草甸上有一排排的紫薯長河，讓人看了都是有些口水直流。

蕭風自然不會錯過這樣的機會，特別選用了自己的單反，站在自家小院的樓頂，調整焦距之後把鏡湖對岸壯觀的景象拍攝下來，經過處理之後再發到圍脖上。

這時候，一些吃貨以及蕭風的粉絲才知道，美味的銀杏紫薯干就是這樣曬制出來的！

紫薯干的曬制場面也是引來了不少網友懷舊的情緒，關於小時候在農村各種小吃的制作過程，也是紛紛在網絡上亮相，讓許多年輕的網友大開眼界。

在如今工業化產品大行其道的年代，許多手工制作的零食、小吃早已經是消散在歷史長河，也就是『蕭家美食』還願意花費大量的時間、人力、物力，費力地遵循傳統的工藝來制作數以千噸的紫薯干！

要知道，即便是滇西北高原的燦爛陽光，一批紫薯干要想曬制完成，也起碼需要整整七天，若是全部采用機械化生產，恐怕7天時間就能完成所有紫薯干的制作和包裝等等。

為了保持傳統口味，『蕭家美食』預計需要花費6個星期，才能把所有的紫薯干全部制作完成，在成本上起碼要比機械制作多支付一半的制作成本！

當然了，這種付出的代價也並不是沒有收獲，那就是『銀杏紫薯干』的售價比普通紫薯干要貴上50以上，市場上供不應求！

這兩天，蕭瀟已經開始在淘貝網上打起了紫薯干和紫薯粉條的廣告，向消費者們推介即將上市的兩種產品，甚是熱鬧！

這兩年來『銀杏特產』培育的吃貨擁躉也是摩拳擦掌，等著產品正式上架之後進行搶購，在第一時間品嘗到來自雪域高原的美味！不少消費者特別在網絡上留言，聲稱非常期待『銀杏紫薯干』的上市，更是讓它得到了更多的關注。

紫薯產品的上市前後，『銀杏特產』網店的瀏覽量上升了不少，連帶著其他的產品銷量也是節節攀升，讓身為執行總裁的蕭瀟在學校里是笑開了懷。

如今的蕭瀟因為媒體的采訪、曝光，早已經成為了滇南大學管理學院的明星，許多老師、教授對於這位企業家學生也都是客氣有加，讓她在學校里的生活滋潤得很。

…………

當然，除了紫薯粉條和紫薯干這兩種可以放在網店銷售的產品之外，新鮮的紫薯還有其他用途，比如用在一些菜式上面。

『蕭家私房菜館』就在國慶黃金周期間推出了紫薯粥、紫薯飯等特色主食，而『鏡湖酒店』的面點部也是趁機制作了紫薯餅讓游客們品嘗到不一樣的雪山滋味。

其實，這也是『鏡湖景區』的一個特點，每當季節變幻，菜單上的菜餚也會發生一點的變化，能夠充分展現滇西北高原不同季節的特點。

蕭風也是到面點部去拜師學藝，回到家里給一家老小制作了不少紫薯餅、南瓜餅之類的小吃，倒也是獲得了家人的一致認可！如今蕭風的廚藝鍛煉得相當不錯，在加上頂級的原料，自然是無往而不利！

在家人們看來，蕭風即便是身家數百億，依舊是那個可以隨便指使的九兒，這才是讓所有人倍感欣慰的事情。

在龐大財富的沖擊之下，蕭家上下經受了考驗，並沒有因為急速增長的財產而染上一些壞毛病，這是極為難能可貴的！

也正是因為蕭家的示范作用，暴富起來的銀杏村村民也是抵擋住了各種形形色色的誘惑，呈現出一種獨特的文明新風。r1152

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