439、腦洞大開的設計(1 / 2)

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頂級廚師圈子里,米其林三星以上的主廚,個個身價不菲。

刨除這些頂級主廚,米其林二星的,已經屬於廚師金字塔的頂層。

埃克布斯決定加盟嬌麗島的消息,瞬間引爆整個米其林廚師圈子。

埃克布斯作為連續九年摘得米其林二星主廚榮譽的神人,全世界的粉絲不知凡幾。

原本平靜的嬌麗島,再次俘獲世人關注。

沃斯這次算是徹底得罪文華東方,貝爾蒙德旗下的兩家酒店主廚也被文華東方挖走。

不過跟埃克布斯比起來,文華東方挖的那兩個主廚,水平一般般,並沒被沃斯當回事。

嬌麗島有了埃克布斯坐鎮,哪怕再挑剔的富豪前來度假,也會贊不絕口。

除了埃克布斯,另外兩個主廚,米歇爾·波爾托跟雅各布·坦普爾來歷也不小。

嬌麗島的廚師陣容,可謂星光璀璨。

三大主廚來到嬌麗島,見到蓋蒂這尊酒店設計界的大神,頓時心里踏實不少。

蓋蒂=頂級酒店。

這在所有頂奢酒店從業者圈子內,是眾所周知的。

「歡迎你們來到嬌麗島,我為你們設計了三座餐廳,一座在海底,一座在海面上,另一座在沙灘上。」

蓋蒂笑著說完,帶著三大主廚陸續參觀。

蓋蒂深得由奢入儉難的道理,先帶三人看沙灘上的餐廳。

細膩潔白的沙灘,純木質的建築,透露出極簡主義風格。

周邊有數顆二十多米高的棕櫚樹遮擋。

隨著微風吹動,樹葉輕輕搖擺,透露出幾絲悠閑。

餐廳外部看不出什么,內部別有洞天,整座餐廳有25米高。

鑒於馬爾代夫政府奇葩規定,島上任何建築高度不得超過島上最高的棕櫚樹。

蓋蒂費盡心機,才移栽了一顆25米高的棕櫚樹到嬌麗島上。

餐廳總共有四層,其中一二層是酒窖,足以容納五千瓶好酒。

三四層才是用餐區,內部功能設計的極為全面周到。

埃克布斯他們三個對視一眼,都有點心動。

但畢竟還沒見到後面兩個餐廳,誰也沒立刻做出決定。

蓋蒂帶他們轉了一圈,把這座餐廳的設計特點,能容納用餐人數的上限都給講解完畢。

帶他們來到這座餐廳最特殊的一個區域。

「這里是我設計的觀景台,能容納三桌客人同時用餐。

在這個位置能看到整座嬌麗島最亮眼的風景,我相信這會吸引很多游客。」

雅各布·坦普爾深深看了幾眼觀景區域。

在蓋蒂的設計里,三家餐廳各有千秋。

走出沙灘餐廳,走了大概三分鍾,便來到棧道上。

棧道盡頭有一座占地面積巨大的建築物,這就是蓋蒂設計的水上餐廳。

水上餐廳的設計要更新穎,極具創意。

水上餐廳叫sailboat,就是帆船的意思。

餐廳足有十五米高,頂部全平的設計比較少見。

彩色馬賽克瓷磚在餐廳內外牆面大量應用,將四周的長拱形落地窗包圍,在溫暖的夕陽下美不勝收。

蓋蒂有些感慨:「原本嬌麗島的預算是一億美金,幸虧陳先生一如既往的支持我,才讓我有機會將這兩個設計不惜預算的實現。」

說完,蓋蒂一馬當先的走進去。

沿著長棧道走進餐廳,里面的設計讓三大主廚都忍不住發出驚呼。

「上帝啊!」

蓋蒂看到三人吃驚的表情,滿意的笑著介紹。

「這座sailboat餐廳,總共造價2000萬美金。

足夠建設一個小型度假村的費用,僅僅用來打造這座海上餐廳,夠不夠驚喜?」

埃克布斯他們三個人看著此時一臉狂熱的蓋蒂,默默的後退一步。

這老頭說起自己的作品,總是有點癲狂。

「看看我的設計,我敢打賭,我設計的這家餐廳,絕對有機會去沖擊世界十大頂級餐廳。」

蓋蒂語氣充滿自信,這座海上帆船餐廳耗費他太多的心血。

無數個日夜的思索,最終在嬌麗島將他的創意化為現實。

對蓋蒂來說,他在嬌麗島上付出的心血,遠超當初為白馬庄園跟安縵設計酒店。

這么多年的設計經驗,讓蓋蒂有了很多奇思異想,

但這些奇思異想,不代表百分百能被投資人接受。

好比這座帆船餐廳,蓋蒂之前就提出過幾次。

由於造價太高,可能拖累白馬庄園盈利,被阿爾諾拒絕了。

大堂的陀螺狀頂燈,圍繞在燈外的鏤空的裝飾將光影發散,空間被無限打開。

埃克布斯三人頻頻點頭,不愧是業界頂級設計師。

光從這些細節,便能感覺出蓋蒂的水平。

一個個帆船造型的隔斷立於大廳,趣味性十足還保證了私密性,與斜切面的桌椅配合融洽,將幾何之美展現的淋漓盡致。