美作昴仿佛自我催眠一樣，告訴自己劉昴星在虛張聲勢，之後繼續制作自己的「黃金比例燒麥」

畢竟現在已經只剩下一個小時十五分鍾，在這不到一半的時間里，美作昴不可能改動料理了！

而且美作昴在「模擬」方面擁有巨大天賦的同時，他的創新能力卻是短板！

他擅長對於已有料理的微創新、改進，但是對於完全自創料理，卻一籌莫展。

此時睿山定下的「三個小時」的時限，還有「200人份」的額外條件，都已經反過來，將美作昴束縛住了。

他也只能夠選擇，繼續制作自己的「黃金比例燒麥」

寄希望於劉昴星只是虛張聲勢、在剩下的時間里，他已經無法完成200人份！

作為觀眾的其他學員，此時也都目光灼灼的看著劉昴星，將一片與之前同樣大小的面皮，放在了白布上。

之後將後備的食材全部取了出來，只見除了各種香料、調味汁，還有少量明顯是作為配料的各種青菜和菌類之外，九成都是肉類！

「咦？這種鮮紅的肉色，還有猶如牛肉的霜降紋理，以及顯然是豬類的骨骼形狀這些都是金華豬肉？」

「這、這是一整頭豬的量了吧？」

「只做了簡單的分割而已，現在已經只剩下一個小時了，真的還來得及嗎？」

這次觀眾學員們，都認出了肉的種類，但是現在劉昴星取出的這些只是簡單分割了的金華豬肉，僅僅是處理就要好久了吧？

而且還要包成燒麥，這一步也是最需要時間的！

之前他們就已經發現了，雖然劉昴星包燒麥的動作也很快，但是相比於和面、金華火腿的處理來說，優勢並沒有那么明顯。

不過劉昴星卻沒有擔心這些，將分割後一整頭豬的可食用部分，全都擺在了面前，之後劉昴星將食戟場的料理台上准備的，一套齊全的刀具，大到一臂長的剔骨長刀、小到半指長的雕花刀，全都放到了趁手的位置上

「呼！」只見劉昴星閉上眼睛深呼吸了一次，之後再睜開雙眼時，其中已經滿是銳意！

就在下一秒，劉昴星已然雙手分持兩把不同的菜刀，對這面前的金華豬肉劈、斬、切、劃了起來，還不等大家看清，劉昴星用的是哪兩種菜刀，左手就已經換刀

伴隨著劉昴星的不時換刀，只見原本只做了簡單分割的金華豬肉，漸漸變得細碎起來，一條條里脊肉、腿肉，一塊塊的肩肉、豬頭肉，四只蹄花，兩只豬耳朵甚至連內腑中能夠食用的胃袋，都被劉昴星「整理」了出來！

原本只是簡單分割的一頭豬，被劉昴星分割成了可以直接套上保鮮膜、放在一次性塑料盒里，擺在超市貨架上賣的肉類，像是比較大的部分，都是分成了數塊，足足有上百份，而且都已經去骨

「好快的處理速度，從粗分到精分，只用了20分鍾吧？」安東感嘆道。

「沒錯，動作十分熟練，就好像是已經浸淫豬肉處理分割多年一樣！」

香田誇獎了一句之後，馬上接著疑惑道「但是有必要處理的這么精細嗎？之後不還是要剁成餡料嗎？去骨的步驟還好說，之後為什么要分割的這么細致呢？」

仿佛是為了答香田的疑惑，只見劉昴星將料理台兩側共計六個爐灶全部打開

雖然是「燒麥」對決，但也只是在食戟場中的料理台旁，多了一口巨大蒸籠而已，料理台上原有的爐灶、烤箱之類的也都還在。

而現在劉昴星，就真的用上這些了。

只見劉昴星分別用六個爐灶，將湯鍋、平底鍋、炒鍋等等各式鍋具燒熱，有的還加入了水或者油，期間還將電烤爐和泥炭烤爐全都准備好了

之後開始將上百份豬肉食材，煎、炸、燉、煮、烤的處理起來。

不時也會在處理時，加入相應的蔥、姜、蒜、八角、洋蔥，甚至還有法式紅酒、各式香草葉等等各種菜系中常見的調味品！

當然，香田、安東還有夏佩爾都看了出來，如果說劉昴星是為了將這上百份豬肉食材加工成獨立的料理，那現在的做法，未免太粗糙了。

而劉昴星的目的，現在也不在於此，仿佛僅僅是為了用各種合適的手段，將這上百份豬肉食材，先弄個七八分熟。

「似乎是想要先將作為餡料的肉材加工到半熟？但是為什么呢」香田依舊不明白。