「b露?就是那個吧?能夠產生最高等的魚子醬的最高級的鱘魚!」
(b露音同「布勞德」)
「沒錯,b露要超過六十歲才會性成熟,每年能夠獲取的b露級魚子醬極其有限,每年b露的捕獲量不超過100條,想不到『遠月學院』居然有一條?」
「的確,雖然20歲以上的b露就可以勉強取卵,但是這只即便沒有100歲,也有60歲了吧?已經能夠取出最級的魚子了!」
許多海里的家伙,壽命並不遜色於被視為長壽象征的「烏龜」
比如b露的壽命就在百年以上,鯨魚的壽命普遍有幾十年,最長壽的鯨魚有二百歲以上,而且之所以斷定二百歲以上,是因為在它身體里發現了二百年前捕鯨錨,具體鯨魚的平均壽命還是未知之數,更別提還有可以通過將自己從成熟階段、變幼蟲階段,進而永生的燈塔水母了。
「等等!不會連b露都要給他使用吧?即便是『十傑』,也太奢侈了吧?」
「果然不只是『十傑』,還是孫女婿吧?不然即便是學院提供食材,也沒理由接受這種要求的」
「的確就算要使用60年的b露魚子醬,也只給他成品就可以,沒道理把整條b露都給他的吧?」
「不,成品的魚子醬是在料理對決中,禁止使用的存在,想要使用的話,必須自行現場制作,不然對其他選手並不公平」
「僅僅就因為這個?」
「你們看!周圍已經有工作人員,在隨時候命了」
「啊!那個人我在雜志上見到過,是羅斯國、能夠瞬間辨別魚子的狀態,並且制作魚子醬的弗托里亞克大師」
制作魚子醬的難度,之前黑木場使用魚子醬的時候,就已經說明過了。
而現在連黑木場看到這東西,都已經愣住了,雖然都是鱘魚,但兩者的差別就好像「淘寶爆款的衣服上貼的水鑽」和「海洋之心」的差別一樣!
「喂喂喂,你這家伙玩得太大了吧?如果玩脫了可就糟了」
不少人替劉昴星擔心了起來。
當然,更多的人則是已經滿口抱怨,似乎是在指責遠月、指責劉昴星的輕率了,一些激動的嘉賓,甚至恨得馬上拉出條幅抗議。
他們不是針對料理對決的公正性,而是針對這種「敗家」的行為!
就連遠月請來,正在一旁待命的弗托里亞克大師,現在表情也有些發黑,似乎是對眼前的一幕不滿。
也有些還不明白的學員,不由得疑惑道「大家怎么都這副表情?就算學院這次奢侈了一些,也不至於」
「奢侈了一些?你還真是不知道那條b露意味著什么嗎!」旁邊的學員馬上激動的提醒著他。
「哈?b露級的魚子醬,雖然一公斤的成品魚子醬,要以百萬級的島國幣議價,但是對於學院來說,也不算什么的吧?」
「一公斤?呵呵,你說的沒錯但是要知道,成年b露的魚卵,重量可以達到體重的20%!這條b露至少有幾百公斤重,產出一百公斤魚卵也不是不可能的!也就是說,這一刀下去就是『億』級了!」
魚子醬的「魚子」,其實指得是「魚卵」,而並不是受精卵,成年的鱘魚、魚卵儲備相當驚人。
「什、什么?你們確定沒看錯」
「而且現在已經有麻醉後**取卵,之後縫合傷口、注射抗生素,給予鱘魚修養環境的技術,雖然存活率並不是百分之百,但是也比這樣輕率的在賽場上來一刀要好太多了!」另一名學員也語氣不悅。
僅僅是為了劉昴星在賽場上,能夠使用「魚子醬」,就犧牲一條「或許」可以在未來多次取卵的60歲以上的b露。
就算不是自己家的東西,相信任何料理人看到,也都會覺得心疼!
「其實這種等級的b露,取卵時應該考慮請那兩位大師出手的」評委席上的崛越也如是說道。
「『那兩位』大師?」園果疑惑了一句。
其實園果不是這種不懂就大膽問的性格,但是看到大家似乎都不是很相信劉昴星的樣子,令園果心中有些不悅,意思馬上便反問了起來。
畢竟女人一旦對男人產生好感,「感性」就會隨時將「理性」按在地上逼,就好像如果園果冷靜思考的話,恐怕也不會認為劉昴星處理這條60年的b露是沒有問題的事情
「啊!崛越說的是龍廚師聯盟的那兩位大師吧?號稱可以用比細胞記憶速度更快的刀功,切開動物性食材,取走自己想要的內在部分之後,令傷口完美愈合的國寶級刀功大師!」香田說道。
園果聞言不由得面露疑色「我好像也聽說過但是那種技術真的存在嗎?」
「存在的!我在林易大師的一次料理展示上見到過『速愈之刀』,那是令人神往的刀功技藝!」堂島銀開口說道。
連堂島先生都這么說,園果自然也不再質疑,但是她卻疑惑起了另一件事情
「那為什么不將所有鱘魚,都交給他們處理呢?」園果萌萌的問道。
崛越怪異的看了園果一眼,之後遺憾的解釋道「所有鱘魚?別說全世界一年要取多少條鱘魚的魚子醬,而且還有很多可以重復取用的食材,珍貴程度不下於鱘魚,而全世界有這種技術的刀功大師,也只有龍廚師聯盟的雷瑜和林易兩人而已」
「傳說中好像還有一位能做到,但是並沒有什么確切的證據,而且在傳聞中,那位年紀應該非常大了,技藝退步了也說不定,畢竟人的年紀大了,身體機能總是會退步的。」評委中年紀最大的大泉柿之進說道。
「而且切開的傷口越大、越深、時間越長,對於刀功的要求也越是苛刻,需要消耗的精力也越大,像是這么大的b露,恐怕一刀之後,即便是那兩位大師,也要休息好久,才能揮出同樣級別的一刀。」堂島銀說道。
「沒錯,所以他們的要價都是相同的,那就是無論取用什么食材,都要所取食材的10%!」崛越說道。
「10%?等等,如果現在的b露能夠取出『億』元為計數的魚子,那10%不也是千萬級了嗎?」園果震驚的說道。
「的確如此,而且如果是太『廉價』的食材,他們是不會動手的。」堂島銀說道。
不僅是在評委席上,場下的觀眾,也有一些將話題引刀「千萬」島國幣級的刀功上。
與此同時,在劉昴星的示意下,工作人員也已經通過巨大水族箱中的裝置,將里面的大鱘魚電暈。
之後用小形的起重器,將兩米多長的鱘魚,放在了專門的台子上,而劉昴星這時也拿著最大號、看起來好像隨時要卍解的「菜刀」,站在了b露前
而直到這時,那位專門從羅斯請來的制作魚子醬的大師弗托里亞克,依舊忍不住(用翻譯器)對劉昴星說道「年輕人,自信是好事,但是有時候明白自己的極限,才是真正的勇者。」
顯然弗托里亞克是希望劉昴星能夠放棄,之後使用最保守的方式,來進行手術式取卵。
弗托里亞克說的其實很委婉了,在絕大多數人看來,為了在「料理對決」中,能夠使用b露魚子醬,就「犧牲」一條60歲以上的b露,簡直就是一種腦子有坑的行為!
手術取卵雖然也有失敗的可能性,但是也比這樣十死無生要好啊。
而且弗托里亞克從專業眼光看來,雖然周圍有他、還有其他准備「救護」的工作人員在,但是劉昴星這一刀下去,不但會令這條b露的存活率降到忽略不計,甚至連這一批魚子,都可能會品質受到影響!
不過劉昴星卻並沒有接受弗托里亞克的意見,而是微笑道「不,我還是認為我的刀,不會浪費任何食材。」
「哼!」弗托里亞克不滿的哼了一聲,之後死死的盯著他,但是也沒有再說什么。
畢竟這b露是遠月集團的,而且手續齊全,人家願意敗家,他也沒有立場強行制止
其實仙左衛門這時,也略有些忐忑的看著劉昴星。
雖然之前從幾次料理中,仙左衛門看出了劉昴星的刀功的一些端倪。
但是這次的難度,絕對不是切開一個幾厘米長、不到一厘米深的傷口,能夠相比的。
即便知道劉昴星的性格,既然張口了、十有八九就是有把握的,但是仙左衛門也依舊有些緊張!
真正金錢上的損失,仙左衛門還不是太在乎,但是要知道如果劉昴星失敗了,對遠月、對劉昴星個人,都將造成名望上的巨大傷害!
現在場下就有不少人,在用手機錄著什么,估計是准備將「無知學生破壞人類珍稀食材資源、遠月學院有錢任性」的視頻發到網上了。
當然,如果劉昴星真的成功的話
劉昴星將成為人類中,第四位擁有「千萬級」刀功的存在,如果不算常年神龍見首不見尾的解龍,那就是第三位!
到時候無論是劉昴星個人、還是遠月學院,都將名聲大振。
只見劉昴星拔出了斬月啊,不對,是「菜刀」