「啊？我？我，我不會啊。」蔡小雪唬了一跳，下意識看了看周圍，然後指了指自己，一臉懵逼。

蔡小滿被她可愛的反應逗笑了，解釋道：「煲湯的准備工作我剛才已經做完了，後面就是看火候了，這個活兒可不得你來？」

普通的煲湯並不算難，只是比較時和要注意掌握火候。蔡小滿對這里的火灶還真的是無能為力，她從小在城市里長大，就算是小時候最艱難的時候，用的也是蜂窩煤。

而且奶奶在的時候，根本不讓她做這些，讓她只管念書就行。後來她獨立生活，以及在後廚幫忙用的都是天然氣，掌控火候只需要扭動開關就好，哪里像灶火這般麻煩。

不過灶火煮的飯炒的菜好吃，這個也是天然氣比不上的。

蔡小雪聽到這話，頓時舒了一口氣：「你跟我說該怎么弄。」

「煲湯一般都是先用武火煮沸，然後轉文火慢慢熬制半個到一個時辰。」蔡小滿解釋道。

蔡小雪點了點頭，認真的記著每一個步驟，又問道：「武火有多大，文火又有多小？」

「你先把這小爐子的火點起來，我一會跟你細說。」蔡小滿看了看地上的柴火，又道：「這柴火怕是不夠了，我出去拿點。」

蔡小滿走出廚房，看了一眼房檐下堆得整整齊齊、沒有劈開的柴火，二話沒說擼起袖子抱了幾根大腿粗的木樁，拿到一旁用斧頭劈開。

將柴火放在立在地上的木樁上，拿起斧頭往下輕輕一砸，「啪」的一聲，碗口大的木頭一分為二。

輕輕松松，毫不力。

「我的力氣可真大啊！」蔡小滿看著自己的小細胳膊，再次忍不住感嘆道，此刻很想擺出健美先生的姿勢，自我陶醉一下。

她就喜歡這種力大無窮的感覺！

不過一會兒功夫，蔡小滿就把柴砍好了。她好像有使不完的力氣一樣，若不是廚房還有事她真想把家里的柴火都給劈了。

蔡小雪已經把火給點燃，小姑娘很厲害，爐子里的火在她手里特別的聽話。煲湯最重要的火候問題，於她來說就不是個事。

這個時候紅棗也蒸好了，蔡小滿將其拿出用舂桿搗成棗泥。

「哎喲，你可輕點，別把石臼給弄碎了！」蔡小雪看她的動作，連忙上前攔住。

這哪里是搗棗泥，分明是在砸石臼啊。

「額，我沒咋使勁啊。再說了，這石臼哪里有這么容易壞哦。」蔡小滿覺得冤枉極了，她真的是很輕很輕的。

蔡小雪嗔怪道：「你是不知道你的勁兒有多大，家里多少物件被你『不怎么使勁』給弄爛了。」

「有嗎？」蔡小滿剛說完，腦子里就閃現出一些片段，嘴角頓時抽了起來。

額……好像真有這么些事啊。

比如，跟人去搖棗子，她直接『不小心』把成人男子胳膊粗的樹干給折斷；比如，去舂米，直接把米都給弄成粉末，稻米皮弄成糠；又比如，去井邊打水，把那軲轆的桿子給擰下來……

例子太多，簡直能拍成八十集連續劇。

怪不得大家不信她能做這灶上的活呢，這么大大咧咧的性格，確實讓人難以相信會做這種細的事。也怪不得蔡老根這么喜歡她