頭名獎銀給改成了六十兩！最低一等的也有五兩。這一氣兒得幾百兩銀子了！這……得找多少商戶分攤才合適？

更撓頭了，結果知縣大人又撂出一句話：「獎銀已經有著落了。」讓他們趕緊議定了細程，寫出布告文書來分發各鎮村。

眾人反應過來，這知縣大人是有點好大喜功啊。大概是世家子的緣故，做事情喜歡一鳴驚人。因為一個小小的菜蔬辦個什么集會已經夠叫人意外了，居然還要下這么大的注，這不是想驚人駭目是想干嘛？嘖，要往後都是這個路子，只怕縣里的財稅不夠這么花銷的。

各自心里猜測嘀咕著，把事情捋順了，寫了底稿，知縣大人看過無誤，就謄抄了分發下去。

縣里布告欄里一貼，百姓都沸騰了，六十兩！天吶！趕緊回家琢磨辣茄兒做的菜去！

「二嬸子，你上回那個炒筍絲里頭就有辣味兒，又不壓鮮甜，趕緊去那里錄個名，說不定就能得幾十兩銀子呢！」

「大妹子瞧你說的！我那兩下手藝哪里敢拿出來現眼！倒是你上回做的那個辣咸菜極好，又經放又發香，下飯又提味的。你倒是很該去試試。」

「，我一個人去可不敢，到時候叫人笑話。」

「這有什么好怕的，大不了我跟你一塊兒去。」

「那就一塊兒去試試？」

「成啊。走不走？」

「走，走！」

這么著，等各處匯上來報名參加試菜和集市的名錄，加總了一算，竟有二三百人之多。這還是各鎮村經了一回篩選的！真是銀子的力氣最大啊。

知縣大人聽說這結果，挺高興，還吩咐坊業司和百雜行的幾個司長主管道：「好好商議商議怎么比合適，總不能那一天都一氣兒排開了做菜吧？也吃不過來啊，也沒那么些爐子。得分幾輪，跟京里比棋藝似的那么來。不過這做菜又跟棋藝不同了，沒法兒那么論勝負，所以還得找幾個能品評菜色滋味的人……」

說了半日，臨走時候想起來道：「對了，這獎銀一會兒我叫人送來，可別給弄丟了啊。」

等他去了沒半日，來了個管事，遞給老司長一個封兒，上頭寫著辣茄會獎銀字樣。老司長當著眾人的面打開那封兒一看，五張一百兩的銀票。

百雜行的一個管事看到了倒抽一口涼氣，糾結：「來真的啊？嘶……我這會兒去報名試菜還趕趟不？」

第275章米袋子

這邊籌辦著辣茄會，農務司又提了另外一件大事，花後田的輪作。

眼前就該五色麥和米袋子了，之後種什么得有個安排，上年來了這么一回，想必更多的人家都想要種三熟了。只是按照在官田里試種的結果看，除了米袋子是有養地的效果在，另外的不管是旱稻還是五色麥，花後田都支撐不起一年兩季連作。若非要種三熟的，無論如何都得有兩季是米袋子才成。

農務司上回勸人別種散花稻就吃足了苦頭，這回看又要去勸人，個個頭大。