「方站長，時間急，鴨子都放出去了，先給抓了兩只來。」老農樂呵呵的說道。
方文當下連忙給請進了魚庄里面，散上香煙茶水，這才出聲道：「真是麻煩老叔了。」這話到是誠心說的，換了別人，如果要賣這種品質的老鴨子，別說給你送下山來，你就是親自跑上山去也不一定會賣給你。
「麻煩啥啊，也沒幾步路。」老農話是這么說，頭上的汗巾卻是早就濕了，這路程真的不近啊。
大伙都在，陪著老人聊了一會，這就把目光放到了袋子里的兩只土鴨身身上，麻黃色，矮身，看起來頗有些神駿，雖然個頭不大，但鴨齡在那里擺著的，這種鴨子你就是給扔到幾公里外，這鴨子都能自己找到回家的路，聰明著呢。
而燉老鴨湯那味道，真的難用詞匯來形容！
方文直接點了一千塊錢，又說了些感謝話，讓老人以後有困難只管來找他，又問了問，老人家里還有七八只這種老鴨子。上幾年份也有幾十只，種植的大部分糧食都用來喂養鴨子了，也不敢多養。
恩。好比老鴨子根本不長肉，到五斤左右也就到頂點了，養著就是浪費糧食而已，養太多還真是傷不起。
一只兩斤多重的土鴨子。在鎮上的館子里走一份老鴨子湯，價格在一百元左右，可見這價格到是真不低，但養殖前景卻不看好，畢竟小鎮上願意花上百元吃兩斤鴨子的還真不多。市場太窄了。土鴨子養殖時間又太長，如果大量養殖，養了好幾年了，忽然都掛了，那損失就大了，村民們一般不太喜歡這種賭博式的養殖，在加上也是最近幾年這老鴨子才開始值錢起來，在現在鴨齡超過十年的就更少了。
而方文開的五百塊錢一只。相當於一百塊錢一斤。到真的不算高，老農自己那到小鎮上去賣，不說五百，四百塊錢一只還真不是問題。
隨後方文干脆讓老人把剩下的鴨子找個時間全給送下來，價格方面好說，另外又鼓勵老人在養一批土鴨子。到時候由他高價收購，土鴨子雖然好養殖。可養殖上年份的環境也有講究，老人現在有現成成熟的養殖環境。自然要利用起來啊，還有多年的養殖經驗。
老人到是爽快的答應了下來，還讓方文空了到山上去做客，接著方文又讓李大嘴去撈點幾尾新鮮的魚，讓廚房給准備點一些熟食下酒菜，在加上一些煙酒，這才把老人給送走了。
老人這前腳剛一走，畜牧站的獸醫也到了，之所以耽擱到現在自然不是光是為了准備這閹割下來的頭刀菜，還有如豬喉嚨，水庫里的甲魚等等稀少物，光腦花就是幾十個，還有一些所需的村里山上不容易采到的葯材，小鎮市場就這么大，要臨時找到這些新鮮貨自然要多花點時間，幾個獸醫甚至往隔壁鎮去跑了一趟，這才給找齊了。
接下來就是研究這些葯膳了，因為都是研究如何補充男人的體力問題，素芬和小雪兩個女人家就自覺的出去了，順帶把小丫頭也抱出去玩。
而李大嘴卻是跟著小雪屁股後面，反到是留了下來，一副興趣濃厚的神情，幫著忙力忙外的打下手，方文見此不由邪惡的想到，怕是李大嘴也擔心現在年過三十，到時候如果把小雪追到手，這要是本錢不行那就悲劇了，正所謂：人無遠慮，必有近憂！外加老徐的那句：任道而重遠啊！
不過見連李大嘴這種平時沒什么心思的人都忽然變得有心思了，方文到也對這個男人的市場更加有信心起來。
而且更難得的是，李老師這個氣質迥然的大師級別人物也進了廚房，雖然沒有親自動手幫忙，到也是一副打算全程觀看的意思，方文也忽然想到，貌似李老師最近打算煥發到二春，只是不知道相中了何人，隨後到可是打聽八卦一下。
這邊大伙都進了廚房，方文自然需要招待幾個獸醫，隨帶說了下大量收購「刀頭菜」的想法，雖然現在男人館子還沒開起來，冷凍廠也還沒完工，但刀頭菜的體積太小了，直接買一個冰櫃放到畜牧站就行了，獸醫有了閹割物就先送過來保存就行，而這東西方文也不是免費索取，都是要算錢的，至於價格，到時候看館子的營業額在算，到也不急，幾個獸醫也是滿頭答應下來。
隨後方文也就不留幾人吃晚飯了，這會時間還早呢，在說這些刀頭菜對於外人來說或許是稀罕物，但獸醫們都吃過太過了，實在是興趣缺缺啊。
而至於關於在縣里其它鄉鎮收購老佛手瓜的刀頭菜的事情，到是不急，等楊站長把鴨苗的事情忙完，就可以去聯系這方面的事情了，畢竟這邊館子還沒開始辦起來呢。
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人一走，方文也馬上進了廚房，一進去就見李大廚在親自清理家畜蛋蛋，羊蛋和豬蛋的區別還是很大的，光是大小就能分辨出來，所謂清理也就是廚師必須走的程序而已，蛋蛋和普通的肉其實沒區別，洗干凈，過下血水就ok了，到是處理腰花什么的，需要割開後把里面清理干凈。
甜酒（蛋）、開水（蛋）、濃湯（蛋）、老瓜佛手瓜燉肉、豬肚裹葯材、野生山葯排骨、黃花根朵燉保來肉、豬喉嚨絲、黃土蛙膳、嫩佛手瓜裹蒸肉、超級老鴨湯、補葯甲魚湯、野生菌、涼拌野生木耳等等等等，光是（蛋）就演變出了十幾種菜餚出來，獸醫們可是送了幾十個羊蛋，上百個豬過來，足夠烹飪試菜了。
李大廚或許是為了挽回中午失手之後的面子問題，一下午可謂格外用心，不僅親自動手處理食材，在烹飪的過程中加料的時候每每都要試一下味道，甚至連灶孔里的火偶爾也要去看一下。
方文雖然也在廚房，但這個心思卻想到了到時候這些菜品到底應該由誰去當主廚呢，雖然有幾個小伙在，但時間太短了，現在現在不是出師的時候，而且這里面很多菜對於火候的掌控都極為講究，不說半大孩子，就是煮上幾十年飯的大媽來也不是短時間內全部掌握好的。
當然，直接讓李大廚出山自然最合適，但現在的問題也不知道別人願不願意去城里，畢竟現在這村里，魚庄里面真的很清閑啊，也隨時可以回家里去，恩，李大廚有三個兒女，到是都結婚了。
這會大家都在場，方文也不好詢問，只好等晚上空了單獨在問一問了。
正想著電話忽然響了，一看卻是長青打來的，這到是有些意外。
電話一接通，電話那邊就急切的說道：「哥，你能不能到城里來一趟！」
方文愣了一下，詢問道：「怎么了，是不是燒烤店有什么事？」
「是有事，剛才有個老板跑來問我們燒烤店能不能加盟，還說他可以給高價加盟費用。」電話那邊長青解釋道。
這下方文到是意外了，而且是相當意外，這燒烤店才開幾天啊，怎么會有人跑來談加盟，這也太扯了吧？
「長青，現在燒烤店的生意怎么樣？」恩，貌似開店以來他根本就沒問過，包括妹妹的小吃城也沒問。
「生意很好呢，不過我算不來帳，都是露露妹妹過來算的帳目。反正就是生意很好。」長青有些不好意思的說道。
方文頓時無語，到不是對露露不放心怎么的，而是長青這個店長不會算帳這怎么行！看來得專門找個時間讓長青去培訓一下才行啊。
他這邊正想著，電話那邊又出聲道：「哥，那個老板還等著你回話呢？」
方文一聽，想了想出聲道：「成，明天我就到城里來，正好另外還有事情要辦，你讓那個老板明天在過了談吧。」
「好嘞！我這就去回話。」
掛了電話，方文卻是在思考，這些正在研究的葯膳到底是另外開店，還是直接放到妹妹小吃城去賣呢？想了片刻，最後決定還是先去小吃城去看看情況在說吧，另外也要為銷售鴨子的事情還是鋪路了，冷凍廠是一方面，外面的銷路也不能忽略啊。
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