第三千五百三七章 風格(2 / 2)

所以從這么一個角度來說,賈鴻漸覺得。也許咱不一定要完全復古的中華風裝修方法,也許不需要跟國內似的飯店里面都需要弄上大圓桌。咱可以就按照西方的風格。弄方的桌子那就夠了。在大體方面可以弄的很西方,可以盤子什么的都用西方風格的東東。但是在一些細節方面可以弄一些很傳統的中國風格的玩意兒?比如說咱中國古代的房子特別是大戶人家的房子,在進了大門之後並不是一下子就可以看到大堂或者說大廳的,那進門之後首先看到的就是一個壁照!什么叫壁照?就是半堵牆在門口不遠處,人走到了這里需要往左或者往右繞一下才能繼續往里面走。這壁照呢又叫做影壁或者是蕭牆甚至叫做屏風牆,原因在於古代人們認為鬼是只會走直線的,所以弄個壁照擋一下,就能擋住鬼啊或者什么其他不干凈的東西進來!壁照這么一個東東,咱們是不是可以在裝修風格上借鑒一下?

咱不一定弄個實體牆,但是弄個屏風擋一下,這很可以理解吧?比如說咱們買下來的那間店鋪實際上挺大的,一共兩層樓,光是一層那加上廚房的面積都有上千平米了。有這么大的一個面積,咱們把廚房放在一樓,剩下的面積一分為二。一部分是用餐的地方,另外一部分是等待的地方。比如說前台那就可以放在一進門的地方,然後前台側前方就是一個屏風,屏風後面就是用餐區的入口,這行不行?這樣一來前台的另外一邊那就是等待區,這樣一來雖然不至於說用屏風低檔什么小鬼,但是至少有點保護用餐區「隱私」之類的作用吧?至少用餐的顧客不用看著外面有很多人等著,然後下意識的加快速度感覺被人催著吧?這對保障顧客進餐的心情那也是有好處的不是?

這不就是有一點點中式風格的存在了么?然後屏風後面通往進餐區的這么一個入口,咱是不是可以按照傳統園林之類的那種月洞門?也就是弄成一個圓形的門洞?古代的園林里面這種門洞周圍的牆都是實體的。那么咱弄的現代一點,可不可以做成烏木鏤空雕花的?可不可以弄一個超大的烏木,然後鏤空成一個牆,牆中間有一個月洞門?肯定可以,然後這鏤空的牆上面可不可以雕花上花鳥魚蟲啊龍啊鳳啊什么的?肯定也可以!然後在里面用餐的地方,桌椅板凳咱不需要弄的很中式,完全可以是歐美現代風格的,不需要什么仿歐啊巴洛可之類歐洲古典風格的,就弄成現代簡約風格。比如紅色黑色拼色而成的,大方典雅那就很不錯嘛!

牆壁上可以掛一些字畫什么的,比如說仿的中國古代的名人字畫,這是有點細節上的中國風格了吧?咱中國古代是喜歡在房子里面牆上掛字畫的啊!然後像是玻璃門之類的,咱做成毛玻璃,然後不是用一整塊的毛玻璃,而是用木頭雕花鏤空的架子里面裝上一塊塊相應大小的毛玻璃,這行不行?這雕花鏤空的架子,咱就模仿中國古代那種紙糊的窗戶的那種木頭骨架來弄,行不行?這配上了毛玻璃之後,是不是有一種現代化了的中國古代窗戶的趕腳?雖然說這現在是成為了一個門,但是絕對可以讓美國人有一種異域風情的趕腳吧?

再其他的話,像是招牌,咱們能不能做成相對復古一點的招牌?比如說用古代的牌匾那種做法,在店面上咱們鑲一個木頭牌匾,上面找知名書法家大書幾個字,把咱的店名寫上去。然後下面再用英文寫一下,最好還是用什么歐洲古代寫聖經用的花體字之類的字體來寫,要弄的古香古色的,這外國人看起來是不是覺得就不一樣了?可以說有太多太多的地方咱們可以弄的不同了,可以說有太多太多的細節,咱們可以做的不同了!比如說衛生間的洗手池,咱們是不是可以考慮用竹子來拼成一個貝殼形狀的?

現在貝殼形狀陶瓷的洗手池很多,也很好看,但是咱們模仿中國古代用竹子或者木頭做銅,外面箍上銅圈的做法來弄一個洗手池,這是不是有點古香古色的感覺?配合上旁邊的大理石台面什么的,就有一種現代和古代融合的感覺,是吧?既不是完全的古代,也不是完全的現代。可以讓外國人輕易的融入進來的同時,還能感受到無處不在的中國風,這種風格賈鴻漸覺得那就很好!(未完待續)