這時，鍋里的醬已經熬開起浮沫，程素伸手:「勺子。」

寧格遞過一只木勺子，程素接過，仔細的把醬里的浮沫給撇了出來，然後又把火給換成了中火。

過程中，不慌不忙，不急不躁，看她熬這果醬，倒是跟做藝術一樣，不同之前看過的參賽者，又緊張又慌，反而自亂陣腳。

司儀看了一眼前兩個評委，想要說點什么，但寧格的眼神又輕飄飄的看了過來，她連忙禁閉嘴唇，不再說話。

這人太可怕了，眼光想殺人似的，司儀暗暗的想。

這一行人離開，程素也渾然不知，眼里心里，也只剩下眼前的這一鍋果醬。

盧偉曾經說，做美食，一定要全心以對，你想著人們吃到你親手所做的美食時的幸福感和滿足感，那就是屬於美食帶來的感動。

程素淺淺一笑，又把火調小了點，絲毫不理會外面傳來的報時。

還剩一個半小時的時間。

寧格有點急。

程素看著醬里的汁在收緊，果醬也變得濃稠，她舀起一點看著在勺子上能停留，就點了點頭，一邊攪拌一邊道:「檸檬汁。」

寧格連忙遞過來，程素接過，道:「去確認冰盆。」她自己則把檸檬汁緩緩的添進去，繼續攪拌。

寧格再去查看冰盆的冷卻，又看一眼時間，只剩下一小時了。

程素一直看著果醬的汁水收緊，那原本只是果肉現在已經變成綿綢紅色的醬，用小勺子挑了一點嘗了嘗，舌尖上帶來的感覺，讓她不由眼睛微亮。

「起鍋出醬了。」