第82章 女兒茶3(2 / 2)

妖怪食肆 三無齋主人 2657 字 2023-02-14

槐大一邊把掏凈內臟的鴨子放入水中反復清洗,一邊故意問與他素來不怎么對盤的胡恪:「你不是前頭去和那群大才子們談經論道了嗎?怎么這么快就回轉?」

胡恪想著那些在大堂中飄來盪去,幻化出各種異象的灰色霧氣,有些惆悵地說:「時代不同了,讀書人也是不同的吧。早年的儒生倒會講究些風骨……如今竟然淪落為賣詩賣文打秋風的斯文走狗了嗎?」

槐二雖然是妖怪,但是最現實不過:「得了吧,如今世道艱難,貧困卑微的讀書人生在江城這種地方,如果還講究什么風骨,早就餓死了。重利輕義,棄文從商的人不是很多嗎?金錢是鞏固權勢的基礎,而權勢是捍衛財富的前矛。古往今來,莫不如此。」

胡恪聽了就很不服氣:「說是這么說,你們自己捫心自問,雖然我們只不過是妖怪,難道便真的認為利益之類的東西重過信義嗎?妖怪尚且如此,況且人呢?」

槐大槐二沒再吱聲,把漂洗潔白的婁門鴨遞給蹲在他旁邊的小水。啥也沒聽懂的小水就邁著兩條小短腿再跑過去遞給四郎。

四郎知道自家表哥的脾氣,其實也頗為敬佩他不論別人如何笑罵,世事如何變遷,都能夠堅持本心。這時候,四郎看狐狸表哥露出一副意興闌珊的樣子,似乎有種說不出來的憤怒和失望,生怕他把自家小身板氣壞了,趕忙把那瓶明前茶拿了出來:「表哥你看,還剩了大半瓶!」

「什么!只有大半瓶了!」胡恪立馬轉移了注意力,開始心疼自己的寶貝茶葉。

四郎看著對著茶葉痛心疾首,敢怒不敢言的狐狸表哥,露出一個狡猾的笑容:對啊,縱然要做義妖,只要追隨本心就可以了。其他的深奧問題,以妖怪們簡單粗暴的心思,想太多的結果也不過是把自己繞暈而已吧。

但是,狐狸表哥大概是不同的,因為一出生就被人類馴養,所以有些東西已經烙印進了他的神魂。人類朝秦慕楚並不鮮見,只要有人能夠堅守書本上的道義幾十年,就會被後人奉為聖人,而妖怪一旦被真正灌輸了某個觀念,就會傻乎乎的恪守永生永世,永遠沒有改弦易轍的機會。

這么想著,四郎也對狐狸表哥的事情沒了辦法,只好低頭拿鴨子出氣,將其斬成八塊,加入甜酒、醬油蔥姜之類,等到湯汁淹沒鴨子後,就放入瓷罐中,用老荷葉封口至鍋中蒸熟。

干蒸鴨是隔水蒸,為了去除肥大的婁門鴨肉中的油膩之氣,四郎又洗了一把干菜放進去,這樣不僅能吸收油膩,更可添加香醇之味。

這樣約莫蒸了兩只線香的時間後,四郎揭開鍋蓋一看,干蒸鴨已經肉爛如泥,味道鮮美。

江城太守點的幾道菜烹制好後,四郎親自拿一個托盤裝了,打算送到二樓雅間里去。

還沒走出廚房,就聽到大堂里傳來一陣陣叫好的聲。

四郎轉過一道屏風,便看到書生們那一桌不知什么時候來了一個茶娘——正是上半天有過一面之緣的彭家喜姐。現在她換了一件白色帶著素色小花的裙子,料子是江城才興起不久的「浣花錦」,因為薄施脂粉,和先前那副哭哭啼啼的樣子不太相同,四郎一開始真沒有認出來。

[她又不是歌伎,又不是女先兒,為什么會來大堂和群男人擠在一起?]一個女孩兒跟群書生來食肆吃飯,可不像是好人家的女孩兒會干的事情。事兒媽四郎不免有些替這姑娘擔憂。

喜娘把她從家里帶出來的銚孟勺湯盤類器具擺了一桌面,每一件都璀璨耀目,十分精致,估計是彭員外攢下來的珍品。

受到崇尚清談,愛好一切又花金錢又花時間的風雅技藝的士族影響,茶道盛行朝野。貴族中常有斗茶的風習 ,而在民間還流行一種「 分茶」 的游藝,在當時又稱為「茶百戲」。是能夠與琴棋書畫等藝並列的一種游藝活動,需要極為高超的技藝。分茶者手把茶壺,就能夠將茶水變幻出各種各樣的形狀,纖妙如畫。

江城人熱愛各種游樂活動,所以這種風雅的游戲活動風靡一時,而分茶高手自然受到時人追捧。

喜娘作為茶娘,已經洗干凈了自己帶來的兔毫盞。羅書謀在一旁殷勤的把團茶碾成粉末,倒入兔毫盞中。

似乎被這么多人盯著,年紀不大且一直養在深閨的喜娘難免有些緊張。

只見她深深吸了一口氣,然後滿臉嚴肅,一絲不苟的取出自己帶來的一罐水。姿態嫻雅地跪坐著,將茶水倒入盞中之後,就開始用指關節輕輕擊打拂動茶碗。這些擊拂的動作都是有講究的,不可有絲毫差錯。

「是個茶戲高手。」外行看熱鬧,內行看門道。神出鬼沒的狐狸表哥不知何時來到了四郎身邊,贊嘆了一句。

四郎其實不大懂這些,但也知道能夠得到茶道高手胡恪的一聲贊譽,實在不容易,趕忙睜大了眼睛去看。

只見隨著喜姐手上的動作,茶水在兔毫盞里相遇,盞面上便呈現出怪怪奇奇的幻變來:開始水中亂紛紛的茶末好像三月晴空里的柳絮飛舞,不過須臾,柳絮落入一條江水中,然後江水上出現了兩只鴛鴦的剪影來,幾乎連絲毫的絨毛都清晰可見。

一時間周圍采聲雷動,有味齋里的食客紛紛伸長脖子觀看,連樓上雅間里的貴客也踏出房門,在二樓居高臨下的觀賞這場絕妙的分茶表演。

羅書謀乘興吟詩一首:「分茶何似煮茶好,煎茶不似分茶巧。蒸水素女出瑤池,隆興元春新玉爪。二者相遭兔匝面,影落寒江能萬變……」

四郎雖然不是很明白其中的意思,但是也知道這大概是在誇贊茶娘手藝精妙。至於詩的好壞以及是否押韻之類的,雖然四郎通通不懂,但是羅書謀能夠臨場作出詩來,便足以叫四郎這個另類文盲贊嘆不已了。

樓上觀看的趙太守哈哈大笑,帶著一撥人從二樓走下大堂。「詩好,茶更好!」

四郎看到羅書謀露出一個躊躇滿志的笑容。

他還注意到喜姐原本穩穩當當的手忽然微微晃動了一下,不知是不是被這忽如其來的騷動所影響,茶盞里的春水鴛鴦便化作了長空萬里間的一只孤雁。

趙太守已經走到了喜姐近前,看到盞中場景變化,似乎更為欣賞後一幅水丹青,贊道:「如此意境,倒比剛才的更佳一等了。」

太守旁邊跟著一個形貌昳麗的小公子,聞言卻頗為不屑的哼了一聲。

趙太守不高興了:「這種水丹青的技藝,要學成是很難得,沒有天分之人就算是費盡工夫也學不來。端兒須知,這世上的技藝要學成,就算是極有天賦之人,也要勤學苦練才是。對於這些有才華的人,我們理當尊敬而不可輕慢。」

四郎這才知道,這個白凈面皮桃花眼的小公子就是被韓大疤臉誤打誤撞拐回來的趙端公子。

聽了自己父親的話,這位趙端公子眼角微挑:「父親大人教訓的是。不過,這位小娘子的分茶手藝雖然稱得上嫻熟,但是卻說不上心手相應,善幻能變。」

趙端的桃花眼勾魂奪魄,本就性好龍陽的趙大人有些不敢直面這樣的眼波,略微不自在地移開了視線。

也許是對自家嫡子的輕狂舉動不滿,趙大人沉下了臉:「哦,竟然還有比這更厲害的分茶高手?」

作者有話要說:為了不辜負組織和人民的厚愛,已經累成了一條狗……明天還要早起上班,下回再來修文吧orz……