方法雖土，帶有欺騙性，但周沖不得不承認，很有成效，經過老爺爺一番「調味」後，這碗豆飯除了豆腥味仍存以外，的確是可口了許多，沒多久就給他吃得精光。

這碗豆飯的份量不少，周沖吃了個大半飽，精神也上來了，開始和老兩口聊天。聊了一陣子，才知道老頭姓孫，叫孫幼發。老兩口並非無兒無女，有個三個兒子。只不過，三個兒子全部戰死在戰場上，是以二老無人照顧。

三個兒子戰死在戰場，正在軍中的孫大爺奉命回家，要不然的話，也不知道死在哪里。秦國雖給後人譏評，但是細細研究其做法，還是有好多值得稱道處。給家里留下一個根，這種做法我們的祖先早就在采用了，並不是美國人的發明創造，《拯救大兵雷恩》沒啥好吹的。

孫大爺的經歷讓周沖吃驚，因為他參加過長平大戰。長平之戰是中國歷史上著名的戰役，趙國數十萬精銳部隊在這一戰中全軍覆沒，生還者不過二百多人而已，其余的不是戰死、餓死，就是給秦軍殺死。自此一戰之後，山東諸國再也沒有實力抵擋秦國的進攻，秦國的王業自此成也。

性好歷史的周沖對長平之戰很感興趣，不由得精神大振，孫老頭這個親身經歷者就在眼前，有不明白的事情正好請教他。一說起當年的戰事，孫老頭也來了興趣，自是知無不言，言無不盡。最讓周沖吃驚的是孫老頭還是一個驍勇善戰的騎兵，而且還是奉白起之命負責扎口袋的那兩萬騎兵之一，與趙括率領的突圍之軍大戰四十余日，象釘子一釘在原地，死死地堵住了趙括的突圍路線。

秦國軍隊的戰斗力真的是沒有話說，長平之戰白起只用兩萬騎兵就阻擋了趙括四十萬大軍的突圍，激戰四十余日，其中有多少場驚心動魄的搏殺，孫大爺這個親身經歷者也是說不清楚，用他的話來說：「只知道一樣東西，那就是無論如何不能讓趙國人突圍，即使是死也不能。殺到後來，我的手發酸發麻，只記得一個動作：舉起刀，再砍下去！」

長平之戰的慘烈程度在中國歷史上能與之匹敵者不多，不要說聽親身參與者講敘，就是讀史就能感覺得到那種慘烈。孫大爺這個親身參與者的講敘相當精彩，一個說得起勁，一個聽得來勁，不知不覺間就天黑了。

直到老婆婆做好飯，端上桌，要他們吃飯，兩人才知道天已經黑了。晚飯還是豆飯，只不過，味道與白天吃的不一樣，可口了許多。有了頭一回經驗的周沖一品就知道這是加了油鹽的，只不過那股豆腥味還有，未免美中不足。

秦國是戰國七雄中最為富足的國家，老百姓的生活尚且如此辛酸，那么山東六國老百姓的生活恐怕是更加怵目驚心了，這是周沖的想法。在感慨中的周沖卻忘了，那個時代只能如此，沒有餓著肚子已經是很不錯了，焉敢以現代人的標准來衡量。

老兩口剩下的牙齒不多，吃豆粒很困難，兩腮鼓動，一嘬一囁的，象一只老猿，周沖心里一熱，道：「大爺，大婆，這種吃法太為難你們了，要換一種吃法。」

老兩口萬未想到他會如此說話，好奇問道：「豆飯不這樣吃，還有啥吃法？」