李青山拿了單子去縣里買調料，然後定做晾架，用來晾燒鵝燒鴨的架子等等。

樟茶鴨被張氏們拿去店里了，今兒就打算開始賣了，這個已經熏好的，再處理一下就很簡單了。

王嫂子也十分歡喜，跟張氏要了一些鴨子拿去碼頭賣了，月底一塊結賬。

如今他們合作很愉快，彼此都很喜歡這樣的合作方式，尤其是現在添加了新東西，這些都是花錢學回來的，張氏私心還慶幸當初蘭子出的方法好呢，要是把王嫂子弄進店里干活，這時日長了害怕把秘方學去，那就不太好了。

這總是她的一點私心，學文和守正都給她們二人交代了，這東西學來不易，不能給任何人說，對娘家也不能說，不然長輩們要翻臉的。

二人都點頭答應了下來，小玲子家境比張氏還要好，所以也不惦記這個，張氏家里也不太難，土地也挺多，人品也正不要這個呢。

防人之心總是沒錯的，和王嫂子這樣合作反而彼此更坦盪一些，還能合作的更好，彼此都很滿意。

忙乎了好幾日，學文和守正在店里和家里來回奔波，總算把材料和架子都置辦的齊全了。

目前暫時讓學文在店里幫著燒脆皮燒肉，先讓他們干著再說，後面再說人手的事了。

燒鵝和燒鴨也開始弄了起來，李老爹的意思是謹慎點來，先不搞那么多，只賣一上午的東西，賣完就算完，吃得好了也是這樣，家里的地也需要人伺候不能全家人都忙乎你們一家子的生意，其他都不干了不行。

學文和張氏她們都應了下來。

准備了七八日才算弄出了第一批新菜，店里推出了燒臘飯，有燒肉有燒鵝和燒鴨，配上米飯和一小口醬菜，拿油紙一包就能帶走，很方便。

第一天沒敢做太多，但有人吃了說味道很好，等下午店里的東西都賣完了又有人過來問還有燒臘飯么？

這讓他們十分欣喜，王嫂子回來說，賣的可好了，有肉有小菜有飯，一包就能吃飽了。她不到中午帶的肉全部賣完了。

這大大振奮鼓舞了他們，決定多做一點點，賣到下午，這些日子就是實驗每日人多能賣多少，人少能賣多少。

巧蘭的意思取個平均數字就成，寧少不能多。

張氏不明白有錢為啥不賺，巧蘭笑了，「你問問爺爺，人家城里那個店為啥不多賣點，難道說真的就是因為人少干不了么？」

李老爹笑著搖頭，「不是，老頭精著呢，吃惡心了誰還吃啊，每日都有人排隊那是什么景象啊？人都好起哄，都喜歡湊熱鬧，就認准他家東西好吃，別家不認，來晚了買不上明兒請早，人越吃不上就越惦記著，你聽蘭子的沒錯。」

張氏琢磨著還是不太明白，但考慮到學文只能干到中午，要早點回來干家里的活呢，也就答應了。(未完待續。)